Produkty
Żółtko w proszku
| Zastosowanie: | Żółtko w proszku jest dodatkiem do produkcji pieczywa cukierniczego, makaronów, ciastek, majonezu oraz innego rodzaju wyrobów spożywczych. |
| Sposób użycia: | Należy je używać w zastępstwie żółtek jaj świeżych - 1 kg zastępuje ok. 125 żółtek jaj świeżych. Można je stosować dodając do mąki na sucho lub połączyć z letnią wodą tworząc gęstą papkę na 0,5-1 godz. przed użyciem, co daje lepszy efekt. Uwadniać w stosunku 1:1. |
| Przechowywanie: | w suchym i chłodnym miejscu |
| Trwałośc: | 12 miesięcy |
| Opakowanie: | worek foliowy 3 warstwowy worek papierowy – 25 lub 5 kg. netto |
